卓信金本想跑,后领子被白宁拎住,眼一瞪他,老实了,“少小姐您来之前也不通知我声,您看我这什么都没准备。”
“你现在知道也不晚,我看你这东西挺齐全的,不用准备什么。”她当然不知道了,知道了好让他跑啊!
“少小姐要住也等会,
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众人一进屋,地上铺着西域风情的地毯,厚软垫供人坐,屋正中有一砌成长方形用于烧烤的火塘坑,里面有炭火,上面架着只烤全羊,旁边的矮桌上,放着葡萄酒、香瓜、胡饼、香料,明显刚用。
“哟,挺会享受啊。”叶听雪淡看卓信金一眼,“这土皇帝当的,要再来两胡姬跳舞就更完美了。”这话中嘲讽之意明显,听得卓信金直缩脖子。
“少小姐也尝尝这烤全羊的味道不错。”他小心的开口,额头上冷汗直冒。
他这话一出,其他人都用白眼翻他,他挠挠头,“我说错什么了?”
“怎么说你也是一修士,应该知道,吃这种东西对修行不易。”凡尘子一边说一边摇头,他以为叶听雪是这个意思,紧接着就被打脸了。
“不是易江的做法,听雪是不吃的。”白宁嫌弃的看了那烤全羊一眼,和易江的那种相差甚远,无论是从原材料上,还是烤制方法上。
“这么膻,你也真下得去嘴。”朱砂直想捂鼻子,这烤的也太膻了,这是山羊吧?提前腌制了么?看个头不至是成年羊,还是只老羊吧?这什么爱好?肉不柴么?
“没膻味还叫羊肉么?”卓信金回嘴,并且他就是喜欢这个膻味好不好,再说了胡人都是这么做的,怎么的换个地方味道还不同了?
“真可怜。”朱砂摇头同情的说。
白宁跟着叶听雪点头,“没吃过好的是挺可怜的。”她一脸的同情,转头对朱砂说,“不过我现在到有点想吃烤羊了。”
“少小姐放心,我在易江学过做法,做出来还是没问题的。”朱砂说着上手就要把火上的那只又膻又柴的烤羊给扔了,卓信金死命的拦下来,没让她扔,而是收他自己的储物袋中,打算回头慢慢吃。
遭到朱砂无比的嫌弃,叶听雪的白眼,白宁跟着叶听雪翻记白眼,凡尘子一脸无奈,可以说卓信金是被鄙视嫌弃了!
朱砂上羊市挑了只刚成年的绵羊,让人宰杀好,整只带回来,连同内脏、血、蹄子,都带了回来,羊去头,先用盐里外搓了三遍,再用香料搓了一遍,洒上葡萄酒腌上一个时辰,其间她煮了羊肚丝汤,蒸了羊血辣炒,焐了羊蹄,卤了羊内脏,做了白水羊头,将做好的切块摆盘上到桌上,羊也腌制好了,她找了些葡萄藤铺了一层在炭火上烧,将腌制好的羊三签穿起,成平面状,放到火上烤,用了个小法术,让它自己不停的翻转,她在火边上,时而往羊上散葡萄酒,时而用刀割开羊肉,时而洒上混合在一起的香料,葡萄酒、羊油、香料滴在火中发出滋滋的响声,也散发出奇异的香味,让卓信金闻得直留口水。
原来,这才是烤羊的味道啊!
烤羊一时半会儿是吃不上的,但桌上的其他吃食他吃了,非常的好吃,没有半分的膻味,只有香味,他之前吃的还是羊肉么?和这一比,真是天壤之别啊!
白宁给叶听雪的羊肚丝汤中加辣椒油,给她面前摆上调配好的辣椒干料,以及油炸的辣椒碎,两种红看着都挺-诱-人的。
卓信金没扛住诱-惑,尝了一口,眼泪顿时就下来了。
太辣了!
凡尘子也尝了口,和他的反应正好相反,凡尘子很喜欢这个味道,尤其是那个油炸的辣椒碎,于是开口管白宁要了一碟。
叶听雪支着下巴看凡尘子,“喜欢吃辣的,大多是北方潮湿地带,但喜欢吃我这油炸辣椒碎的,想来是在寒苦之地讨过生活的。”
“你如何知道?”凡尘子加了满满一碟的油炸辣椒碎,抬头问她。
“想在寒苦之地活下来,有三样东西是最重要的。”她伸出三根手指,一根一根的收下去,“烈酒,大肉,辣椒,荤油炸的特别辣特别香的那种,很多地方叫油焅辣椒。”