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吕云听了小胖墩的话后，心想，现在的孩子也太早熟了吧......
她失笑道：“明诚，你今天这个牛吹得有点大呀！”
“额，云姐，咱后厨里面，该不会真的没有人会做肥肠吧？”小胖墩苦着脸说，“高师傅那么厉害也不会吗？”
“这个肥肠它毕竟不是中华楼的特色菜，菜单上没有，自然也不会有客人点。这做应该会做，可要说做得好吃，那就不一定了。”吕云说道。
“对了，沐风哥呢？他那么厉害，肯定做肥肠也很厉害！”小胖墩突然想到沐风，眼睛一亮，问道。
“沐师傅回苏记去了。”吕云说道。
小胖墩叹了口气：“算了，先去厨房找高师傅吧！”
吕云还有事要忙，就没跟着小胖墩一块去后厨。
小胖墩来到后厨，找到了高凯。
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“江油肥肠？”高凯听了小胖墩的话后，想了一下，“这江油肥肠我倒是会做......”
他话还没说完，小胖墩立刻兴奋地说：“我就知道高师傅肯定行！”
“你先别激动啊！”高凯无语地说。
顿了一下，他说：“这江油肥肠我是会做，可是你说你那个同学家里是做这个正宗的江油肥肠，那我可能就比不了了。”
“额，为什么？”小胖墩问道。
“因为我没去过江油啊！我只是去过江油人在外地开的肥肠店里吃过江油肥肠，不过正不正宗就不知道了。
这肥肠毕竟不是酒楼菜式，我平时很少花时间去研究这个。这肥肠比较偏向于小吃的范畴，一般大的酒楼都没有。
如果说是九转大肠，那我还熟悉一点，可这江油肥肠就真的很少做了。
而且，照你说的，你这个同学的爸爸是专门到江油去找当地的老师傅学的手艺，我估计他做的江油肥肠就算不是完全正宗，应该也八九不离十了。”高凯说道。
小胖墩沉默了起来，片刻之后，他晃了晃头：“不管了，先做出来再说，也不知道他说的是真是假，反正做得好吃就行！”
“行，那我给你做几份。”高凯点了点头。
“好，那谢谢你了，高师傅。”小胖墩讪笑着说。
“行，那你等一会，我做好让人送过去。”高凯说道。
......
小胖墩回到包厢后，看了一圈，发现张凯杰那小子不知道跑哪去了。
于是，他问道：“凯杰他人呢？”
有人回道：“他回家去拿肥肠了，他说了，要比的话，得两样肥肠一起吃才能知道哪样好吃。”
“......”小胖墩无语，这小子可真是鸡贼！
很快，高凯做的江油肥肠就做好了。
这几日，后厨里正好备着一些用来做【麻油肠卷】的猪大肠。
若是换成其他日子，后厨还真不一定有准备猪大肠。
高凯的江油肥肠上桌后，张凯杰也带着他家的江油肥肠回到了中华楼。
两家店的肥肠通通上桌，从外表上看倒是看不出什么大的区别来。
“咱们接下来就来比试一下，规则是这样的，你们每个人先吃一块中华楼的肥肠，然后用白开水漱口，再吃一块我家的肥肠。最后，觉得哪家的肥肠好吃，你们就站在哪边。中华楼的是左边，我家的是右边。”张凯杰说道。
小胖墩本来想说规则的，没想到被张凯杰抢先了。
听完张凯杰的说明后，小胖墩愣了愣，心想，这小子懂得还挺多啊！
规则说完了，比赛也随之开始了。